Driessen food Menu
Driessen food vlees Driessen food vis Driessen food agf Driessen food zuivel

Permalink:

Het mosselseizoen is weer geopend

Het mosselseizoen begint doorgaans halverwege juli en is afhankelijk van de conditie van de mosselen. Pas als de mossel lekker vlezig is, kan het mosselseizoen worden geopend. In 2013 kwamen de eerste Zeeuwse mosselen later op de markt, maar dit jaar is de...
Lees verder »

Permalink:

It’s BBQ time

BBQ is helemaal  “hot” en het  gaat echt niet meer over het snel dichtschroeien van vooral veel vlees. Met de komst van de moderne bbq is het mogelijk culinaire hoogstandjes te bereiden met een grote variatie aan producten.  Er is natuurlijk nog ste...
Lees verder »

Permalink:

Onze Hollandse asperges komen uit velden

Het aspergeseizoen is begonnen, vier weken eerder dan andere jaren. Op sommige velden in Noord- en Midden-Limburg werden de eerste asperges eind februari al gestoken. Dat komt vooral door de hoge temperaturen en de vele uren zonlicht. Op de velden waar de ...
Lees verder »

Permalink:

Nieuw: Kistje van de week

Om u voordelig kennis te kunnen laten maken met de mooie streekproducten van W&D, hebben wij gezamenlijk “het kistje van de week” geïntroduceerd. U kunt op basis van een abonnement, een kistje met een W&D seizoensproduct ontvangen tegen een va...
Lees verder »

Permalink:

24 maart; streekmarkt bij Driessen Food

24 maart a.s. vindt onze streekmarkt voor de gastronomie plaats. Zien, proeven, luisteren en leren is wat wij bieden. Met o.a. Kromme Rijn zuiglam en –varken, Den Eelder  Zuivel, Willem&Drees maar ook de ambachtelijke  producten van Frank’s Smoke...
Lees verder »

Permalink:

Workshop skrei en kabeljauwachtigen

Dinsdag 25 februari a.s. wordt in ons visverwerkingsbedrijf te Utrecht, een workshop over skrei en kabeljauwachtigen gehouden. Tijdens deze workshop voor koks en  leerlingen vertellen onze visspecialisten Rudy de Harder en Erik Koelewijn uitgebreid over d...
Lees verder »

Permalink:

Skrei het ultieme Valentijnsvisje

Of het toeval is of niet maar de komst van de skrei valt vaak samen met de volle maan. Skrei wordt ook wel de Casanova van de zee wordt  genoemd. Ten eerste leggen ze grote afstand af om te kunnen paaien. Terwijl andere vissoorten direct in actie komen en...
Lees verder »
Bekijk alle artikelen »