MENU
nl

Wij zijn gespecialiseerd in...

Wie wij zijn en wat wij doen...

Klant worden
Terug naar hoofdmenu

Onze producten

Klant worden
Terug naar hoofdmenu

Over Driessen Food

Klant worden
Rundvlees

Rundvlees

Driessen Food staat voor kwalitatief hoogstaand rundvlees. Ons rundvlees produceren wij op een diervriendelijke en milieuvriendelijke wijze. Wij onderwerpen al het vlees dat van onze leveranciers afkomstig is aan een grondige inspectie. Zo weet u precies welk vlees u in de kuip heeft, zelfs als het geen keurmerk bevat. 

MRIJ rund

Zoals de naam het al zegt, stamt het Maas-Rijn-IJsselrund af uit het gebied tussen de Maas, Rijn en IJssel. Omdat de vleeseigenschappen van MRIJ vee zijn doorgefokt, spreken we officieel van verbeterd roodbontvee. Vanaf het voorjaar tot het einde van de zomer lopen de moederdieren van dit ras samen met hun kalveren vrij in de wei. In de winter staan ze in een ruime stal, met dik stro in de boxen. Het MRIJ rund wordt in Nederland geboren, grootgebracht, geslacht en verwerkt, ook wel 4 x NL genoemd.

Hollands weiderund

Ons Hollands weiderund is van het ras Holstein en Fries (HF). U vindt deze koeien vanaf het voorjaar in de wei en ze gaan pas op stal in het najaar. Het Hollands weiderund wordt na een aantal jaren melkproductie beschikbaar voor vleesproductie. Dit is bij een gemiddelde leeftijd van vijf jaar oud.

Simmentaler rund

Het dubbeldoelras Simmentaler komt vooral veel voor in het Alpengebied. De runderen zijn herkenbaar aan de roodbruine vlekken met een witte kop en witte poten. Door de alpenweiden met een ruime diversiteit aan grassen, kruiden en bloemen, is het bijvoeren van de dieren maar voor een klein deel van het jaar nodig.

Iers rundvlees

De runderen uit Ierland zijn van verschillende oorspronkelijke en kruislingrassen afkomstig. Qua smaak ligt het rundvlees niet ver uit elkaar, wat met name komt door het dieet. Ierse runderen eten voornamelijk gras en klaver. De frequente regenval en de gematigde temperaturen in Ierland zorgen voor vleeskenmerken als natuurlijk, duurzaam, laag in verzadigd vet, rijk aan vitaminen en mineralen en altijd mals. Bovendien zorgt de ABP Food Group voor de hoogst mogelijke welzijnsnormen, het vee krijgt het respect dat het verdient en is bovendien ontspannen en stressvrij voor het slachten.

Ons rundvlees assortiment

Wij werken dagelijks met de mooiste rundvleesproducten. Ons brede assortiment kan ook voor uw horecazaak ingezet worden. In ons assortiment vindt u:
  • Technische delen als rib-eye, lende, entrecote en bovenbil
  • Hamburgers van duurzaam MRIJ rund
  • Gehakt, worst en biefstuk van het Hollands Weiderund
  • Rundvlees uit Brazilië, Uruguay, Argentinië, Australië, Amerika
  • Ook Angus en Wagyu behoren tot ons assortiment
Voor meer informatie en actuele prijsinformatie, neem contact op met onze specialisten (030 307 0001).